Kochen mit Kindern

Kochen für und mit Kindern

Nudelauflauf mit Möhren:
Sie brauchen: Möhren, Nudeln, Salz, Fleischwurst, Milch, Eier, geriebenen Emmentaler, Semmelbrösel, Butterflocken. Die Möhren schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Nudeln kochen. Zum Ende der Kochzeit die Möhren mit hinzugeben und mitkochen. Alles abgießen und abtropfen lassen. Die Fleischwurst halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Diese mit den Nudeln und Möhren vermischen. Nun die Milch mit dem Emmentaler und den Eiern vermischen und würzen. Nudeln in eine Auflaufform geben und die Soße hinzufügen. Semmelbrösel und Butterflocken hinzugeben, bei 180 Grad im Ofen 35-40 Minuten garen lassen. 


gutekueche.at

Gyrosburger:

Ihre Zutatenliste: Gurke, Sahnejoghurt, Salz, Putenschnitzel, Öl, Gyrosgewürz, Brötchen/Toasties. Die Gurke wird gewaschen und klein geschnitten, am Besten in Würfelform. Die Gurke dann mit dem Joghurt vermischen und salzen. Auch hier können die Kleinen prima helfen (schneiden, verrühren, etc.) Die Putenschnitzel werden halbiert und mit Öl und Gyrosgewürz bestreichen. Das Fleisch nun in der Pfanne anbraten, die Brötchen kurz toasten oder im Backofen anwärmen. Nun die Brötchen mit der Joghurt-Gurken-Mischung und dem Fleisch füllen. 

seriouseats.com


Bunter Nudelsalat:
Sie brauchen: kleine Nudeln, Salz, Erbsen (Tiefkühl), Fleischwurst, rote/gelbe Paprika, Öl, Pfeffer, Zucker, Balsamico, etwas Senf, kalte Gemüsebrühe. Die Nudeln kochen und gegen Ende der Garzeit die Erbsen mit hinzufügen. Anschließend abschütten und abtropfen lassen. Fleischwurst und Paprika schneiden. Da die Fleischwurst besonders weich ist, kann die Aufgabe ein Kind übernehmen.. Naschen natürlich erlaubt. Fleisch und Paprika mit den Nudeln und Erbsen vermengen. Balsamico, Senf, Salz, Zucker, Öl und Pfeffer miteinander verrühren, auch hier kann das Kind beim Abschmecken helfen. Anschließend alles unter die Nudeln rühren und ca 15 Minuten ziehen lassen.

kaufland.de


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